A víz egyszerűen szükséges a testünk számára, amely nagyrészt ebből áll. A szervezetbe jutó víz minőségének jónak kell lennie.

Az ivásra szánt víz fertőtlenítésének egyik leggyakoribb módja a felforralás. Ez a folyamat elpusztítja a baktériumok jelentős részét, és csökkenti a vízben lévő klór mennyiségét.

Ugyanazt a vizet nem szabad többször felforralni, mivel a vízben lévő káros anyagok koncentrációja jelentősen megnő.

Az ismételten felforralt vízben az oxigén mennyisége jelentősen csökken. Ebben az esetben a víz minden egyes további forralással egyre kevesebb tápanyagot tartalmaz.

Ha fáradt vagy, és nem érzel több energiát a további munkához, akkor próbálj meg egy banánturmixot készíteni, hogy felélénkítsd a tested.

Ennek a koktélnak az elkészítéséhez egy liter tejre, két banánra, két fahéjrúdra, ízlés szerint szerecsendióra és egy teáskanál kakaóra lesz szükséged.

Melegítsd fel a tejet, és add hozzá a fahéjat és a szerecsendiót. Pépesítsd a banánt, és add a jól felmelegített keverékhez. Miután hozzáadta a banánt, jól keverje össze a keveréket.

Vegye le a keveréket a tűzről néhány másodperccel azelőtt, hogy forrni kezdene. Vegye ki a fahéjrudat a keverékből.

Öntse a koktélt poharakba, és szórja a tetejére a kakaót és a csokoládéforgácsot.

Teljes kiőrlésű zabpehely zabkása

A zab gabonaféle, így nem meglepő, hogy egyes gabonapelyhekben is megtalálható. Általában magas az egészséges rosttartalma, és a belőle készült gabonafélék különösen egészségesek, mivel béta-glükánt tartalmaznak, egy olyan oldható rosttípust, amely bizonyítottan jótékony hatással van a szív egészségére.

Darált búzadara

Ezt a gabonafélét sok táplálkozási szakember ajánlja tápértéke és egyszerűsége miatt. Az aprított búza 100%-ban teljes kiőrlésű gabona, és rostot, valamint B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Emellett nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és adagonként 8 gramm rostot és 7 gramm fehérjét biztosíthat.

Gabonakorpa

A korpa bizonyos gabonafélék, például a búza vagy a zab külső rétege. Talán hallottál már a korpás zabkásáról is, amely különösen magas rosttartalmú. Ha nehezen találsz olyan gabonaféléket, amelyek magas rosttartalmúak, akkor ezzel a gabonaféle kategóriával nem lesz gondod.

Barna rizs

Ha a hagyományos gabonapelyhet kedveled, kipróbálhatod a barna rizs chipseket is – ezek állaga és íze hasonló, de jobb alapanyagokból készülnek. A teljes kiőrlésű barna rizs szintén jó rost-, antioxidáns- és tápanyagforrás.

Granola

A granola egy édes, ropogós feltét, amely tökéletes nassolásra vagy joghurthoz adva, de tejjel felöntve és gabonapelyhet is fogyasztható. Azonban nem minden granola készül ugyanúgy, ezért érdemes odafigyelni a hozzáadott cukrokra: ellenőrizze az összetevőket és a tápértéket.

Sárga hagyma

Ez a hagymafajta sokoldalúan felhasználható hagyma, mivel leggyakrabban a főzéshez használják. Kifejezett aromája és kesernyés íze van. Ennek a hagymának az az előnye, hogy a legjobban karamellizálódik, és a hagymák közül a legegészségesebbnek tartják, mivel tízszer több antioxidánst tartalmaz, mint a vörös vagy a fehér hagyma. A sárga hagyma kiválóan alkalmas sütéshez, pároláshoz és levesekhez.

Vöröshagyma

Sok levet tartalmaz, és a legjobban különböző salátákhoz illik. A szakértők azt tanácsolják, hogy megfázás idején fogyasszunk vöröshagymát, hogy enyhítse a tüneteket. A vöröshagymát gyakran használják ételek díszítésére. Keserű íze nem jelentkezik azonnal, csak miután lenyeltél egy darabot. A vöröshagyma magas rosttartalmú, ami elősegíti az egészséges emésztést.

Fehér hagyma

Ennek a hagymának enyhe íze van, és nem túl ropogós. A fehér hagymát hamburgerek, különféle mártások, hagymaleves és salsa készítéséhez ajánljuk. A hagyma sok C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a gyulladások ellen küzdenek.

Lapocka

Ennek a hagymának finom és kifinomult íze van, nem keserű és kellemes illatú. A mogyoróhagymát gyakran adják piték töltelékeként, különböző pácokban vagy öntetekben. Jó kiegészítője a húsoknak, halaknak és az első fogásoknak.

Sáfrány

A sáfrány segít a testsúly szabályozásában, az étvágy szabályozásában és a sóvárgás csökkentésében, ami megakadályozhatja a túlfogyasztást és elősegítheti a kiegyensúlyozott étrendet. Javíthatja a hangulatot is, ami potenciálisan csökkentheti a stresszel összefüggő túlevést.

Szerecsendió

A szerecsendió miriszticint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely az emésztőenzimek serkentésével segíti az emésztést. Ez viszont segíthet az ételek jobb lebontásában, ami potenciálisan támogatja az anyagcserét.

A szerecsendió segítheti az emésztést és javíthatja a zsíranyagcserét. Illóolajai elősegítik a méregtelenítést is, ami segíthet az anyagcsere normalizálásában.

Fekete bors

A fekete bors a piperin nevű vegyületet tartalmazza. Ez a természetes összetevő köztudottan felgyorsítja az anyagcsere-folyamatokat, ezáltal növeli a szervezet kalória- és zsírégető képességét. Emellett a piperin megkönnyíti a különböző élelmiszerekből és fűszerekből származó tápanyagok, köztük a kurkumából származó kurkumin felszívódását, ami tovább támogathatja az anyagcsere egészségét.

Gyömbér

A gyömbér olyan vegyületeket tartalmaz, mint a gingerol és a shogaol, amelyek bizonyítottan növelik a testhőmérsékletet és serkentik a zsírégetést.

A gyömbér ízt ad a zabpehelynek, és termogén hatást biztosít, ami megemeli a testhőmérsékletet és fokozza a kalóriaégetést.

Abrokkoli nagy mennyiségű kolint és K-vitamint tartalmaz . Ezek az anyagok javítják az agyműködést és az epizodikus memóriát, amely részletesen rögzíti az eseményeket.

Ezenkívül a brokkoli tartalmaz egy glükozinolát nevű anyagot, amely megakadályozza az aciticholin, az idegimpulzusokat továbbító neurotranszmitter lebomlását.

Egyszerűen fogalmazva, a brokkoli optimalizálja az idegrendszer működését, és pozitív hatással van az agyműködésre. A zöldséget naponta fogyaszthatjuk.

Joghurt és túró. Ezek 100 grammonként 100-150 milligramm kalciumot biztosítanak.

Sajt. A vitathatatlan vezető a parmezán: 100 gramm sajt több mint egy gramm kalciumot tartalmaz. A gouda sajt 500-800 milligrammot tartalmaz.

Szezámmag. Majdnem annyi kalciumot tartalmaz, mint a gouda.

Lenmag. Ezek 100 grammonként 260 milligramm kalciumot tartalmaznak, ami több, mint a tej.

Mandula és mogyoró. Ezek is gazdagok kalciumban: 250 mg a mandulában és 225 mg a mogyoróban.

Szójabab. Kalciumtartalmuk nem rosszabb a dióféléknél.

Tojás. Főleg a tojássárgájában tartalmaz kalciumot. Ezenkívül a tojás K-vitamint tartalmaz, amely szintén hozzájárul a csontok erősítéséhez.

Kelkáposzta. A zöldségek közül a kelkáposzta az első helyen áll kalciumtartalmát tekintve: Száz gramm levélben 230 milligrammot ér el – ugyanannyit, mint egy pohár tej.

Zöld zöldségfélék. A kalciumban gazdag fajták közé tartozik az édeskömény, a brokkoli, a póréhagyma és a spenót.

– Az immunitás javítása. Magas cinktartalmának köszönhetően az osztriga erősíti az immunrendszert, és segít a szervezetnek a fertőzések leküzdésében.

– A szív egészsége. Az omega-3 zsírsavak csökkentik a szívbetegségek kockázatát és fenntartják a normális koleszterinszintet.

– Az idegrendszer támogatása. A B12-vitamin hozzájárul a normál agyműködéshez és javítja a kognitív funkciókat.

– A bőr állapotának javítása. Az antioxidánsok és tápanyagok jelenlétének köszönhetően az osztriga pozitív hatással van a bőr állapotára.

– Energia és állóképesség. Az osztriga magas fehérje- és vastartalmának köszönhetően kiváló energiaforrás.