
5 egészséges gabonaféle
Teljes kiőrlésű zabpehely zabkása
A zab gabonaféle, így nem meglepő, hogy egyes gabonapelyhekben is megtalálható. Általában magas az egészséges rosttartalma, és a belőle készült gabonafélék különösen egészségesek, mivel béta-glükánt tartalmaznak, egy olyan oldható rosttípust, amely bizonyítottan jótékony hatással van a szív egészségére.
Darált búzadara
Ezt a gabonafélét sok táplálkozási szakember ajánlja tápértéke és egyszerűsége miatt. Az aprított búza 100%-ban teljes kiőrlésű gabona, és rostot, valamint B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Emellett nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és adagonként 8 gramm rostot és 7 gramm fehérjét biztosíthat.
Gabonakorpa
A korpa bizonyos gabonafélék, például a búza vagy a zab külső rétege. Talán hallottál már a korpás zabkásáról is, amely különösen magas rosttartalmú. Ha nehezen találsz olyan gabonaféléket, amelyek magas rosttartalmúak, akkor ezzel a gabonaféle kategóriával nem lesz gondod.
Barna rizs
Ha a hagyományos gabonapelyhet kedveled, kipróbálhatod a barna rizs chipseket is – ezek állaga és íze hasonló, de jobb alapanyagokból készülnek. A teljes kiőrlésű barna rizs szintén jó rost-, antioxidáns- és tápanyagforrás.
Granola
A granola egy édes, ropogós feltét, amely tökéletes nassolásra vagy joghurthoz adva, de tejjel felöntve és gabonapelyhet is fogyasztható. Azonban nem minden granola készül ugyanúgy, ezért érdemes odafigyelni a hozzáadott cukrokra: ellenőrizze az összetevőket és a tápértéket.